Queso Duro Blando Chile y Loroco / Hard Cheese With Chile And Loroco

De textura firme y baja humedad, el duro blando chile y loroco tiene el toque picante mezclado con el único sabor del loroco que juntos dan como resultado un sabor agradable. Se considera un queso semi duro, ligeramente madurado, de acidez media y corte limpio.

Dry aged cheese made from pasteurized cow’s milk. It is a well-balanced cheese with an extra zesty jalapeno flavor mixed with our traditional loroco flower that gives an extra kick of flavor.